45’incisi düzenlenen Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi, İstanbul Kongre Merkezi’nde yapıldı. Kongrede konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Türkiye’nin 106 Bin tonluk bal üretimiyle dünyada Çin’den sonra ikinci sırada olduğunu söyledi. Arıcılıkta tek sorunun ihracat rakamları olduğu 7 bin ton bal ihraç edilebildiğini belirten Fakıbaba “İnşallah bu rakamı nasıl yükselteceğiz buna bakacağız” dedi. Oysa durum Fakıbaba’nın eline tutuşturulan kağıtlarda yazdığı gibi değil. Eylül ayı içinde arı üreticilerinin yaptığı açıklamalarda iklim değişikliğinin bal üretimini yüzde 20 oranında düşürdüğü açıklanmıştı. Yine Uluslararası Bal Komisyonu Kongresi Eş Başkanı Aslı Elif Tanuğur Samancı, “Dünyada üretilen balın yüzde 25-30’u sahte olarak uluslararası ticarette dolaşıyor. Bilimsel analizleri geçebilen sahte bal üretiliyor” dedi. Samancı, arıların kitlesel halde öldüğünü ifade ederek, “Arıların ölmesinin ana nedeni yavaş yavaş hissetmeye başladığımız iklim değişiklikleridir. Bu değişiklik hem arının genetiğine zarar veriyor, birde zirai ilaçlar arılara ciddi zararlar verebiliyor. Bu iki önemli faktör arılarımızın giderek yok olmasına yol açıyor. Böyle olunca ilk etkilenen şu an fazla hissetmediğimiz bal üretimidir. Bal üretimi ciddi anlamda düşüyor. Üretimin azalması da sahte balın daha fazla üretilmesi anlamına geliyor” dedi.